森のシンフォニー オーナーの周辺ガイドとうもろこし畑

とうもろこし

黒姫高原のある信濃町一帯は、とうもろこしの名産地。

シーズンには焼きもろこしの露店が軒を連ねます。

とうもろこしは何といっても鮮度が命。

本当の美味しさは、収穫後6時間以内に加熱しないと味わえない

と言われています。

産地でしか味わえない本当の味を、一度体験したらもうやみつき。(?)

 

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